用生土豆泥，做的土豆饼
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作者：
坤姐手工私房
这种做法和吃法 ，是我们老家经常吃的菜，我们老家的土豆🥔那叫一个多，每年收土豆的季节，土豆饼是最好吃的 ，也是最好磨土豆泥的，所有这个季节不能过的美食，赶快做起来吧😄
用料
大土豆
5—6个
小葱
2—3根
盐
2克
红薯淀粉
30克
一定要用黄心土豆
味道更香个
用生土豆泥，做的土豆饼的做法步骤
步骤 1
土豆🥔刨干净备用，准备擦子一把
步骤 2
土豆磨泥后
用特别细的漏勺
把土豆泥里面多于水分过滤出来
下面用一个盆接上
沉淀一下10分钟
里面淀粉留下
水到掉
步骤 3
先加红薯淀粉 拌匀
在加 盐 葱
也可以加点十三香
拌匀就可以开始煎咯
步骤 4
平底锅一个，锅烧热放少量的油在用勺子把磨好的土豆泥放进锅里 ，一定要小伙煎，不然油会贱出来烫自己
步骤 5
小火慢煎至两面金黄色
就可以出锅啦
步骤 6
一煎一尝😋
等煎好就已经吃饱啦🙄
用生土豆泥，做的土豆饼的小贴士
这次终于把剩下的图补好了
刚好这个吃土豆的季节
咱们一起做起来吧
菜谱创建时间：2019-10-11 01:33:26